cz / en / de

U3V cyklus A

Cyklus A

 

1. semestr: Teorie gastronomie a pohostinství (Ing. J. Kotůlek, Mgr. A. Mišurcová, Ing. J. Vaňková)

  1. Úvod do historie gastronomie a pohostinství (10.10.2018 v 11:00 hod.)
  2. Základy legislativy v gastronomii (12.10.2018 v 8:30 hod.)
  3. Výživová doporučení (12.11.2018 v 11:30 hod.)
  4. Výživa člověka (14.11.2018 v 11:30 hod.)
  5. Lokální potraviny (28.11.2018 v 11:30 hod.)
  6. Jednoduchá obsluha (3.12.2018 v 9:15 hod.)
  7. Složitá obsluha (7.12.2018 v 9:15 hod.)

2. semestr: Užitná gastronomie (Ing. J. Kotůlek, Mgr. A. Mišurcová, Ing. J. Vaňková)

  1. Technologické postupy (4. února 2019 v 11:30 hod.)
  2. Zdravá výživa (6. února 2019  v 11:30 hod.)
  3. Rawfood (18. února 2019 v 11:30 hod.)
  4. Příprava kávy (25. března v 9:15 hod.)
  5. Příprava čaje (29. března 2019 v 9:15 hod.)
  6. Příprava nápojů (10. dubna 2019 v 11.00 hod.)
  7. Dranžírování (12. dubna 2019 v 8:30 hod.) 

​3. semestr: Základy vizuální komunikace (Dr. akad. sochař R. Illík)

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7.  

4. semestr: Typografie (Mgr. M. Číšecký)

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7.  

Přednášky budou probíhat v konferenčním sále Knihovny Kroměřížska vždy v uvedených časech.

Tyto přednášky jsou přístupné pouze přihlášeným posluchačům.


Novinky

15.01.19

Nejžádanější knihy v roce 2018

Seznam desti nejpůjčovanějších knih ve třech kategoriích za minulý rok

07.01.19

To dáme!

Od ledna do srpna 2019 realizujeme malý projekt s partnerskou knihovnou v Ružomberku. 

02.01.19

Knihožrout 2019

Na rok 2019 je pro děti do 15 let v dětském oddělení připravena nová velká hra. Hraje se o pohár Knihovny Kroměřížska!

30.10.18

Centrum pro cizojazyčnou literaturu

Naše knihovna je již pátým rokem centrem pro cizojazyčnou literaturu a to díky finanční podpoře Ministerstva kultury

25.10.18

Velká komiksová soutěž pro děti

Výhrou je komiksová kniha dle vlastního výběru.

Kalendář akcí

03. – 31.01.2019   Výstava

Živé pochodně jako forma politického protestu

Výstava Jan Palach a ti druzí...

07. – 31.01.2019   Výstava

Úhel pohledu

Kroměříž a okolí očima amatérského fotografa Daniela Dohnala

31.01.2019   Přednáška

Akademie 3. věku

Moravský zemský hejtman Jan z Rottalu a jeho hejtmanský meč

05.02.2019   Dětská akce

Den bezpečnějšího internetu

Kvíz, pracovní listy, zajímavé informace.

06.02.2019   Pořad pro veřejnost

Hudební akademie

Wolfgang Amadeus Mozart: Kouzelná flétna  

13.02.2019   Přednáška

Obchodní a pamětní mince ČSR

Mgr. Martin Fajtl v rámci cyklu numismatických přednášek

14.02.2019   Beseda pro veřejnost

Můj africký příběh

Beseda a autorské čtení se spisovatelkou Hanou Hindrákovou

19.02.2019   Přednáška

O životě, lásce, vztazích i zdraví.

Přednáší Ing. Miroslav Hrabica

20.02.2019   Pořad pro veřejnost

Jiří Černý - Eric Clapton

Poslechový pořad známého hudebního publicisty

21.02.2019   Přednáška

Akademie 3. věku

Bezpečnost seniorů. Přednáší por. Mgr. Simona Kyšnerová.